Está escolhido o vencedor do “MasterChef Portugal 2015”


Imagem: TVI

Esta semana chega ao fim a maior competição culinária do mundo. Em jogo estão quatro aspirantes: Joana, Pedro, Manuel e Ann-Kristin; só um deles será o próximo MasterChef de Portugal.

Antes de eleger o vencedor, há que chegar aos dois finalistas e para isso, os aspirantes em competição são divididos em pares, onde irão lutar por um lugar na final.

Ann-Kristin e Joana fazem uma réplica de um prato do Chefe Miguel Rocha Vieira, enquanto que Manuel e Pedro fazem uma réplica de um prato do Chefe Rui Paula.

A prova entre Ann-Kristin e Joana revela-se dura, principalmente para Joana que se atrapalha com a pressão. Ann-Kristin é a primeira a ser apurada para a Grande Final.

Restam dois aspirantes para ocupar o último lugar vago na prova final: Manuel e Pedro. Os dois têm de replicar um prato com sabor a mar do Chefe Rui Paula. O melhor prato pertence a Manuel e é ele quem se junta a Ann-Kristin para, juntos, disputarem o título maior.

Antes da grande prova os dois finalistas recebem a companhia dos ex-aspirantes e da família: Ann-Kristin recebe os pais que vieram de propósito da Dinamarca para a apoiar e Manuel recebe a presença dos amigos mais próximos e uma grande surpresa: um telefonema da sua mãe que o apoia incondicionalmente.

A prova final exige um menu completo, digno de um verdadeiro MasterChef. Ann-Kristin e Manuel têm de fazer uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Têm uma hora para confecionar cada prato.

O menu de Ann-Kristin é composto por um Creme de Espargos Brancos com Mexilhões e Chouriço; Lombo de Porco com Couve-roxa e Puré de Maçã e uma reinterpretação da tradicional sobremesa portuguesa composta por Requeijão e Abóbora.

Já Manuel opta por fazer Lagostins com Caril Verde (uma iguaria que lhe tinha garantido o avental na Cozinha de Preparação); Costeletas de Borrego com Pistachio, Vegetais e Húmus. A sobremesa é um Sorbet de Limão, Menta e Pepino com Ananás Grelhado e Merengue Francês.

No final, o melhor menu pertence a Manuel e é ele o grande vencedor de MasterChef Portugal 2015.

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