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“Pesadelo na Cozinha” termina esta noite com o Café Central de Portalegre

Pesadelo na Cozinha

Pesadelo na Cozinha 

O “Pesadelo na Cozinha” termina esta noite a sua segunda temporada. O Chef Ljubomir Stanisic fecha esta fornada de programas em Portalegre.

Ljubomir vai até Portalegre, para conhecer o Café Central, propriedade de Diogo. O jovem proprietário, de 25 anos, recebeu o restaurante da mãe, Domingas, que é a cozinheira. Na cozinha trabalha também Vitorina, como ajudante. N a sala, o serviço é assegurado por Leonardo.

Aos jantares, existe uma equipa completamente diferente, que trabalha sem a supervisão dos proprietários. O chef diagnostica vários problemas no Café Central, mas a ausência quase total do proprietário é o mais grave.

«O desafio foi gigantesco, não foi nada fácil. São pessoas com falta de experiência, falta de noção. Uma mãe e um filho com preocupações na família. E isso torna mais difícil resolver a situação… não é só o restaurante, são as questões familiares; não é só a falta de dinheiro, é não saber os produtos», afirmou o chef sobre este episódio.

O último “Pesadelo na Cozinha” pode ser visto a partir das 21h38, na TVI.

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