Catarina Manique
30 anos, Fundão
Produtora de leite e de queijo de cabra e ovelha
A Catarina é agricultora desde sempre. Passa os dias a cuidar das 400 cabras e 105 ovelhas que possui, em conjunto com a sua mãe e padrasto. Faz duas ordenhas por dia, uma pelas 7 da manhã e outra por volta das 17 horas, sendo que conta por vezes com a ajuda da mãe. O objetivo final é vender o leite, bem como produzir o queijo na queijaria que têm na quinta (a marca é da família). No entanto, e apesar de partilharem o mesmo espaço de trabalho, a mãe e Catarina têm duas empresas separadas.
Catarina considera-se uma lutadora por já ter passado por situações muito difíceis na vida. Tem muitos amigos e adora sair à noite, mas o que mais gosta mesmo é de música: toca acordeão e adora música popular portuguesa. E é também essa a principal característica que vai procurar num pretendente: verificar se ele sabe dançar, especialmente a sua música de eleição.
Catarina diz-se uma mulher independente e adora voltar à sua casa no final de cada dia, por ser o seu espaço. No entanto, gostava de ter uma companhia: alguém bem-disposto, que a apoie no trabalho nem que seja só aos fins-de-semana e com quem possa construir uma vida a dois.
Apesar de viver um dia de cada vez, não deixa de ter sonhos e um deles é construir uma família ao lado de alguém que a respeite a acarinhe. Sonha em ter muitos filhos.