‘Somos o que Comemos’ é a próxima “Grande Reportagem SIC”

Na próxima quinta-feira, dia 2 de abril, no “Jornal da Noite” emite a “Grande Reportagem”: ‘Somos o que Comemos’.

Os erros alimentares são a principal causa de anos de vida saudável perdidos em Portugal. Mais do que o tabaco, o álcool e o consumo de drogas.

As doenças que mais matam em Portugal estão associadas, cada vez mais, a uma alimentação desequilibrada.

Na receita da má alimentação, o açúcar é um ingrediente que ganhou peso. Usado pela indústria alimentar para intensificar sabores e prolongar prazos de validade, muito desse açúcar é invisível para os consumidores.

Crianças e adolescentes estão particularmente expostos: a maioria dos pais desconhece a quantidade de açúcar e de sal que põe, diariamente, nos pratos dos filhos.

Os reflexos na saúde são alarmantes: doenças como diabetes, hipertensão, colesterol elevado e obesidade — antes associadas a adultos e idosos — são cada vez mais frequentes nas consultas de pediatria.

Em Portugal há 160 novos casos de diabetes por dia. A incidência de diabetes tipo II aumentou 80 % na última década.

Quase metade dos portugueses sofre de hipertensão. Morrem 33 pessoas por dia vítimas de AVC em Portugal.

60% da população tem peso a mais: 2 milhões de portugueses sofrem de obesidade. Mais de 4 milhões são pré-obesos.

Os custos destas doenças quase sempre preveníveis estão a asfixiar o Serviço Nacional de Saúde. Mas o investimento em prevenção é residual.

Médicos, nutricionistas, investigadores, professores, pais e filhos mostram-lhe também como está nas mãos de cada cidadão evitar a doença e melhorar a sua própria saúde.

‘Somos o que Comemos’ é um trabalho de Miriam Alves, Filipe Ferreira, Marco Carrasqueira e Diana Matias, com grafismo de Alexandre Ferrada.