Maximiliano Greco (Marcantónio Del Carlo)
De origem italiana, está em Portugal há 20 anos. Foi Valentino que o trouxe para ser o chef do seu restaurante. Maximiliano não era casado e tinha apenas os pais em Itália e por isso veio à aventura. Tem uma amizade muito forte com Valentino e vê-o como um irmão mais velho.
É muito reservado e embora tenha a alegria habitual nos italianos, tem pouco à vontade com as mulheres e quando está junto delas não se consegue articular muito bem e acaba por falar pouco.
Sempre teve jeito para inventar na cozinha. Foi o pai que o introduziu aos tachos e aos ingredientes, na sua cozinha em Roma. Maxi trouxe uma série de receitas de família e juntou-as à da nona Costa, para fazer um menu rico, apetitoso e tradicionalmente italiano.
Maximiliano dá muito valor aos pormenores. Trata cada ingrediente como se fosse uma peça preciosa. Procura os melhores fornecedores e aqueles que lhe garantem qualidade nos produtos entregues.
Quando Clara e Constança chegarem ao Don Pellegrino os dias de Maxi vão animar-se. Muito por causa das constantes brincadeiras de André, o chef vai deixar de estar tantas vezes refugiado na sua cozinha onde ele cria magia e vai sair mais vezes, dar-se mais com as pessoas que trabalham com ele.
Marisa Nunes (Melânia Gomes)
É filha única. Nasceu no seio de uma família pobre e com pouca cultura. Começou por trabalhar num café, até que surgiu a oportunidade de trabalhar como empregada doméstica. A experiência ajudou-a a perceber que uma empregada doméstica partilha todos os segredos dos patrões e que esses segredos podem ser úteis a qualquer momento.
Essa primeira experiência terminou de forma abrupta quando Marisa se envolveu com o filho mais novo dos patrões. Foi despedida, mas como estava na posse de alguns segredos da família, acabou por conseguir uma boa carta de recomendação. E assim surgiu a oportunidade de começar a trabalhar para Aníbal Malta.
Foi escolhida por Clara, que gostou da atitude simpática e prestável. Mas cedo percebeu que Marisa tem duas faces. Pode ser muito simpática num momento e no outro ser uma megera. Quando Pedro conheceu Marisa, de imediato se interessou por ela. Marisa é sensual e está sempre em forma. Gosta de ver um homem extasiado com a sua sensualidade e saciado depois de estar com ela. E se esse homem for o seu patrão, ainda melhor.
O grande problema de Marisa é a sua ingenuidade, que lhe dá muitas vezes uma aparência tonta. E também a ideia de que os homens só olham para ela pelo seu corpo e pela sua disponibilidade para o sexo. Outro problema é falar demais.